目前工业规模的二氧化碳生产都是以副产品形式出现的。
食品级的二氧化碳大部分来自发酵,一般都是酿酒厂的副产品,主要用于碳酸饮料。有一些国家规定食品用的二氧化碳只能是食品来源的。
二氧化碳还是煅烧碳酸钙制备石灰的副产品。这个途径得到的二氧化碳一般用于工业用途,比如油田开采。
食品级液体二氧化碳:符合国标《GB 10621-2006 食品添加剂 液体二氧化碳》,二氧化碳体积分数≥99.9%,水分体积分数≤20×10-6,无异味,不得检出油分、酸度和气味
工业级二氧化碳:
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- 高纯二氧化碳:二氧化碳纯度>99.999%,氮含量<4ppm,氧含量<1ppm,总烃含量<1ppm,水分含量<3ppm。
- 纯二氧化碳:二氧化碳纯度>99.995%,氮含量<20ppm,氧含量<5ppm,总烃含量<10ppm,水分含量<5ppm。
- 工业液体二氧化碳:符合国标GB/T 6.52-1993,二氧化碳纯度<99.5%,游离水含量<0.2%。二氧化碳里不含铅。
上海申中气体有限公司生产和销售符合二氧化碳国家标准的二氧化碳气体,是上海市大型的二氧化碳生产厂家。
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